Il momento della cambusa è uno dei passi fondamentali per iniziare una vacanza in barca nel modo migliore. Quando infatti saremo in una rada deserta di qualche isola greca e la mattina ci sveglieremo senza più un cucchiaino di caffè, penseremo con triste disappunto che avremmo fatto meglio a pensare per tempo a preparare la cambusa di bordo!
La prima, fondamentale, cosa da fare prima di partire in mare con un equipaggio di diverse persone, è far circolare una lista, suddivisa fra COLAZIONE, PRANZO, CENA, MERENDA/ APERò . Sotto ogni voce, mettete vari ingredienti “base”, che possano coprire un po’ i gusti di tutti, ad esempio “MARMELLATA, MIELE, NUTELLA” e con una crocetta ognuno barra quello che desidera….
Leggete l’intero articolo nella nostra sezione Ristoranti dedicata ai Consigli di Bordo!
… e per chi si fosse perso la prima “puntata”, la potrà trovare qui
Francesca Pradelli
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